정말 많은 제빵사가 최선을 다해 새벽에 일어나 오븐을 켜는 순간을 보았다. 그렇게 언제든 반죽 앞으로 돌아오는 사람. 비가 올 땐 르방부터 걱정하는 사람. 새벽의 사람. 오븐의 사람. 포대를 나르느라 귓바퀴에 늘 밀가루가 묻어 있는 사람. 결국 사랑과 의지가 제빵사를 만든다. 제빵사를 만드는 건 레시피가 아니라 새벽을 뚫고 반죽을 꺼내는 마음의 찰기, 계속해보려는 일상 속의 의지다.
리테
2024.07.21 금정말 많은 제빵사가 최선을 다해 새벽에 일어나 오븐을 켜는 순간을 보았다. 그렇게 언제든 반죽 앞으로 돌아오는 사람. 비가 올 땐 르방부터 걱정하는 사람. 새벽의 사람. 오븐의 사람. 포대를 나르느라 귓바퀴에 늘 밀가루가 묻어 있는 사람. 결국 사랑과 의지가 제빵사를 만든다. 제빵사를 만드는 건 레시피가 아니라 새벽을 뚫고 반죽을 꺼내는 마음의 찰기, 계속해보려는 일상 속의 의지다.