가용 질소의 양이 두 배로 증가하자 인구 폭발이 일어났으며 16억 명이던 전 세계 인구는 100년도 지나지 않아 70억 명으로 늘었다. 오늘날 우리 몸속 질소 원자의 약 50퍼센트는 인공적으로 합성된 것이며 세계 인구의 절반 이상은 하버가 발명한 질소 비료로 재배된 작물을 먹고 산다. (당시 언론의 표현을 빌리자면) "공기에서 빵을 끄집어낸 사람"이 아니었다면 현대 세계는 존재할 수 없었을 것이다.
정이든
2024.08.03 수가용 질소의 양이 두 배로 증가하자 인구 폭발이 일어났으며 16억 명이던 전 세계 인구는 100년도 지나지 않아 70억 명으로 늘었다. 오늘날 우리 몸속 질소 원자의 약 50퍼센트는 인공적으로 합성된 것이며 세계 인구의 절반 이상은 하버가 발명한 질소 비료로 재배된 작물을 먹고 산다. (당시 언론의 표현을 빌리자면) "공기에서 빵을 끄집어낸 사람"이 아니었다면 현대 세계는 존재할 수 없었을 것이다.