지금 가장 추억이 담긴 음식은 엄마가 자주 해주셨던 빨갛게 끓인 "갈치조림"이다.
어릴 때는 갈치조림을 항상 "빨간고기"라고 하며, 엄마가 가시를 정성스럽게 발라주신 고소한 갈치조림을 맛있게 먹었던 기억이 난다.
내가 어릴 땐 갈치값이 지금보다 싸서, 엄마가 자주 해주셨다고 하셨는데...
엄마가 해주시던 갈치조림을 다시 먹어보고 싶다...
뭐든
2024.05.04 수지금 가장 추억이 담긴 음식은 엄마가 자주 해주셨던 빨갛게 끓인 "갈치조림"이다.
어릴 때는 갈치조림을 항상 "빨간고기"라고 하며, 엄마가 가시를 정성스럽게 발라주신 고소한 갈치조림을 맛있게 먹었던 기억이 난다.
내가 어릴 땐 갈치값이 지금보다 싸서, 엄마가 자주 해주셨다고 하셨는데...
엄마가 해주시던 갈치조림을 다시 먹어보고 싶다...