발발은 만주어로 밀가루로 만든 음식을 가리킨다. 장소를 옮겨다니며 장기간 사냥을 하는 생활에서는 휴대가 간편하고 간단하게 먹을 수 있는 밀가루 음식이 발달할 수밖에 없었다. 다양한 재료와 양념을 넣고 끓이는 국이나 탕은 그들에게 사치스러운 요리로 여겨졌을 것이다.
zaya
2024.01.20 목발발은 만주어로 밀가루로 만든 음식을 가리킨다. 장소를 옮겨다니며 장기간 사냥을 하는 생활에서는 휴대가 간편하고 간단하게 먹을 수 있는 밀가루 음식이 발달할 수밖에 없었다. 다양한 재료와 양념을 넣고 끓이는 국이나 탕은 그들에게 사치스러운 요리로 여겨졌을 것이다.