만한전석은 만주족과 한족의 진귀한 요리를 모두 모아놓은 최고의 연회로 알려져 있다. 만한전석의 기원은 강희제가 만주족과 한족의 화합을 위해 천수연을 연 것에서 비롯되었다. 원래 민족적 화합을 상징하던 만한전석은 후대로 갈수록 정치적 의미를 잃고, 기루의 연회를 상징하는 말이 되기도 했지만, 다양한 음식문화의 총체로서 지금도 여전히 최고의 만찬으로 인정받고 있다.
zaya
2024.01.20 목만한전석은 만주족과 한족의 진귀한 요리를 모두 모아놓은 최고의 연회로 알려져 있다. 만한전석의 기원은 강희제가 만주족과 한족의 화합을 위해 천수연을 연 것에서 비롯되었다. 원래 민족적 화합을 상징하던 만한전석은 후대로 갈수록 정치적 의미를 잃고, 기루의 연회를 상징하는 말이 되기도 했지만, 다양한 음식문화의 총체로서 지금도 여전히 최고의 만찬으로 인정받고 있다.