zaya
본디 산동 짜장면은 볶은 장과 파, 오이, 당근, 부추, 심리미 (한국에서는 과일무 또는 수박무로 불린다), 숙주 등 채소를 생으로 채썰거나 살짝 데쳐서 면과 함께 비벼 먹는 일종의 비빔국수다.
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