이처럼 호떡은 한 인간에게 위안을 준 음식이자 당나라의 수도였던 장안을 대표하던 맛이었다. 그것은 오랑캐라고 지칭되던, 중국 서북쪽 유목민으로부터 전래된 음식이었기에 '오랑캐 호', '떡 병'을 써서 '호병'이란 이름으로 표기되었다.
zaya
2024.01.18 화이처럼 호떡은 한 인간에게 위안을 준 음식이자 당나라의 수도였던 장안을 대표하던 맛이었다. 그것은 오랑캐라고 지칭되던, 중국 서북쪽 유목민으로부터 전래된 음식이었기에 '오랑캐 호', '떡 병'을 써서 '호병'이란 이름으로 표기되었다.